蘭陽溪在牛鬥離開河谷，進入寬廣的平原，所攜帶的碎石泥沙也慢慢的堆積下來，形成沖積扇。在扇頂處(牛鬥)因為坡度陡，所以水流也較急，較大的岩石會留在此區，大空隙容易讓河水滲透到地底之中，形成地下伏流水，在地面上反而看不到河流。地下伏流水到達沖積扇扇端(本園區深溝、尚德一帶)後從地下湧出，湧泉的力道很大，將池底的沙子翻騰起來，並帶著主要含氮的氣體，有如珍珠從地下湧出。