烏山頭淨水場位於官田鄉，建於1939 年；1975年完成烏山頭淨水場第三期擴建工程，處理量增加7萬噸；1983年完成第四期擴建工程，每日出水量再增加15萬噸，總供水人口約51萬人，普及率達96.9%。