台東地區用水主要由19個供水系統供應，系統總出水量每日約12萬噸，設計供水人口20餘萬人，主要由台東系統、成功系統、大武系統以及關山系統供應；在水源方面，台東地區水源主要以地面水為主，包括利嘉溪、太平溪以及富家溪等。